“可乐鸡翅” 作文400字
发布于:2016-10-08 09:24:40作者:匿名
发布于:2016-10-08 09:24:40作者:匿名
我最喜欢妈妈做的可乐鸡翅,每次吃到嘴里的时候,总想:如果是自己能做出来那该多好啊!于是,国庆放假时,我就大显身手,过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象,我学着妈妈的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅,放到大碗里,然后我把他反倒冰箱,腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了,我打开大火,把锅烧热,然后倒进油,结果油锅太热了,一会便冒出一条“火龙”来,我慌得手忙脚乱,将鸡翅快速丢进油锅里,只听啪、啪、啪...油花四溅!我赶紧把火苗灭了,接着妈妈来啦,她对我说:“大人不在,你怎么......来,我来教你”我们先加佐料:糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬,渐渐地香味飘浮出来了……,然后,我把鸡翅翻炒。(加上可乐)
随着时间慢慢过去,锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下,感觉汤汁浓厚适度了,就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上,老妈尝一口,抿了抿嘴点点头,“嗯,不错,香,肉嫩,口感很好!”“耶!我成功啦!”
“耶!”
【作者:印若怡】
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